
「玉村本店」は、志賀高原の麓にある1805年創業の清酒「縁喜(えんぎ)」の酒蔵。2004年からクラフトビールの醸造を開始し、最新の仕込み設備で高品質を追求した小規模生産を続ける。ホップを効かせたスタイルを中心とする「志賀高原ビール」と、木樽熟成ビールに焦点を当てた「山伏」の両シリーズを展開。「この地ならではの、自分たちが飲みたいビール」を目指し、志賀高原の湧水を仕込み水に、自家栽培のホップや米、麦、果物などを使ったビール造りを行っている。2017年オープンの直営店「THE FARMHOUSE」や、冬季限定のビアパブ「TEPPA ROOM 志賀高原」では玉村本店の各種ビールを料理と共に楽しむことが出来る。2012年以来、毎年3月に開催されているビールと音楽のイベント「SNOW MONKEY BEER LIVE(SMBL)」を実行委員として支えている。
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志賀高原ビール / 信州平穏 (Apple IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Shinshu Heion]
¥815
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志賀高原ビール / ハウスIPA (Imperial IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / House IPA]
¥667
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志賀高原ビール / ゆるブル spelt (Hazy Wheat IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Yuru Buru Spelt]
¥667
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志賀高原ビール / フロム・スクラッチ / ア・ブロンド・エール (Blonde Ale) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / from scratch / a blonde ale]
¥567
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玉村本店 / 限定版山伏 bramley saison (Fruited Saison) 750ml瓶 [Tamamura Honten / Limited Yama-Bushi bramley saison]
¥2,141
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玉村本店 / 木樽熟成 山伏 blonde #6 (Barrel Aged Sour Blonde Ale) 750ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi blonde #6]
¥2,528
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玉村本店 / 2015 山伏 壱 saison one 750ml瓶 [Tamamura-Honten / Yamabushi 1 saison one]
¥1,257
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志賀高原ビール / インディアンサマーセゾン (Belgian IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Indian Summer Saison]
¥567
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玉村本店 / 木樽熟成 山伏 “特選” red #5 grand cru 750ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi red #5 grand cru]
¥3,379
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玉村本店 / 志賀高原IPA Harvest Brew 2022 330ml瓶 [Tamamura Honten / Shiga Kogen IPA Harvest Brew 2022]
¥492
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志賀高原ビール / SHIGA KOGEN PILS!? 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Shiga Kogen Pils!?]
¥498
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志賀高原ビール / 1t IPA (Triple IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / 1t IPA]
¥762
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志賀高原ビール / SHIGA KOGEN farmhouse lager 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / SHIGA KOGEN farmhouse lager]
¥530
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志賀高原ビール / フレッシュホップ・グリゼット 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Fresh Hop Grisette]
¥667
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志賀高原ビール / タカシ イン パリス (Cognac Barrel Aged Imperial Stout) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Takashi in Paris]
¥1,270
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志賀高原ビール / シャイニング (Cold IPA) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / SHINING]
¥632
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SWAN LAKE BEER x 志賀高原 / 木樽熟成 山伏 overslept strawberry & blueberry! 750ml瓶 [SWAN LAKE BEER x Shiga Kogen / Barrel Aged Yama-Bushi overslept strawberry & blueberry!]
¥2,904
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志賀高原ビール / SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / SHIGA KOGEN SCHWARTZ!?]
¥567
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志賀高原ビール / 志賀高原ポーター (Robust Porter) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Shiga Kogen Porter]
¥567
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箕面ビール x 山伏 / 木樽熟成 山伏 taro “grand cru” (Barrel Aged Fruit Ale) 750ml瓶 [Minoh Beer x Yama-Bushi / Barrel Aged Yama-Bushi taro “grand cru”]
¥3,725