代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
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うちゅうブルーイング / 宇宙ドラゴン (DDH Hazy Pale Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / UCHU DRAGON]
¥825
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うちゅうブルーイング / 宇宙SHAKE (DDH Milkshake DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Uchu Shake]
¥949
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うちゅうブルーイング / ゼン (HDHC DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / ZEN]
¥972
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うちゅうブルーイング / SUN (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SUN]
¥859
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うちゅうブルーイング / コズミックドリーム (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / COSMIC DREAM]
¥1,009
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うちゅうブルーイング / 369 (TDH DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / 369]
¥917
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うちゅうブルーイング / クラブネビュラ (DDH Triple IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / CRAB NEBULA]
¥942
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うちゅうブルーイング / 宇宙HIGH (Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU HIGH]
¥770
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うちゅうブルーイング x クラウドウォーター / DIPA V15 (TDH OAT BREAK DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x CLOUDWATER / DIPA V15]
¥1,092
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うちゅうブルーイング / ビジョン・オブ・イクイノックス (TDH TIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / VISION OF EQUINOX]
¥1,031
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うちゅうブルーイング / エメラルドタブレット (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / EMERALD TABLET]
¥1,024
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うちゅうブルーイング / ウキヨエ (Cold IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UKIYOE]
¥808
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うちゅうブルーイング / 宇宙PILS CLASSIC (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU PILS CLASSIC]
¥814
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うちゅうブルーイング (9社コラボ) / スペースディップ (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / SPACE DIP]
¥904
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うちゅうブルーイング / ループ (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / LOOP]
¥949
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うちゅうブルーイング / マジック (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MAGIC]
¥962
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うちゅうブルーイング / スーパーヘイジー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SUPER HAZY]
¥975
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うちゅうブルーイング / 宇宙DAIGAKU (DDH Oat Cream DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU DAIGAKU]
¥993
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うちゅうブルーイング / スペースポップ・モザイク (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SPACE POP MOSAIC]
¥916
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うちゅうブルーイング / コンビニ IPA (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / KONBINI IPA]
¥929