代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
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![うちゅうブルーイング / ダークマター アイピーエー #246 330ml瓶 [Uchu Brewing / DARK MATTER IPA]](/html/upload/save_image/10231130_5f92404372d8f.jpg)
うちゅうブルーイング / ダークマター アイピーエー #246 330ml瓶 [Uchu Brewing / DARK MATTER IPA]
￥789
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![うちゅうブルーイング / パルサー #268/269 330ml瓶 [Uchu Brewing / PULSAR]](/html/upload/save_image/12111103_5fd2d376a426a.jpg)
うちゅうブルーイング / パルサー #268/269 330ml瓶 [Uchu Brewing / PULSAR]
￥841
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![うちゅうブルーイング / サン #282 330ml瓶 [Uchu Brewing / SUN]](/html/upload/save_image/01131032_5ffe4da78c791.jpg)
うちゅうブルーイング / サン #282 330ml瓶 [Uchu Brewing / SUN]
￥837
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![うちゅうブルーイング / アークトゥルス (Hazy IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / ARCTURUS]](/html/upload/save_image/01051546_6597a5e06b8a4.jpg)
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￥808
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![うちゅうブルーイング / ビッグバン (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BIG BANG]](/html/upload/save_image/11260951_67451ba65e667.jpg)
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￥949
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![うちゅうブルーイング / プルート (DDH West Coast DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / PLUTO]](/html/upload/save_image/05271630_68356a0852355.jpg)
うちゅうブルーイング / プルート (DDH West Coast DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / PLUTO]
￥916
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![うちゅうブルーイング / スペースコロニーレインボー (DDH DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / SPACE COLONY RAINBOW]](/html/upload/save_image/08031826_62ea3f5a0a1b0.jpg)
うちゅうブルーイング / スペースコロニーレインボー (DDH DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / SPACE COLONY RAINBOW]
￥790
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![うちゅうブルーイング / リミットブレイクモザイク #2 (?DH TIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / LIMIT BREAK MOSAIC #2]](/html/upload/save_image/02021100_65bc4cd4dd8ec.jpg)
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￥1,031
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![うちゅうブルーイング / ラー (Sour Double IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / RA]](/html/upload/save_image/10271510_653b543802e03.jpg)
うちゅうブルーイング / ラー (Sour Double IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / RA]
￥1,071
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![うちゅうブルーイング / ファラオ (SOUR IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Pharaoh]](/html/upload/save_image/02071652_65c336d53e1a6.jpg)
うちゅうブルーイング / ファラオ (SOUR IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Pharaoh]
￥972
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![うちゅうブルーイング / 宇宙ANGEL (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU ANGEL]](/html/upload/save_image/06140846_6a2debc39f2bb.jpg)
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￥1,313
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![うちゅうブルーイング / プラネッテード・オリジナル・レモネード (Lemon Radler) 350ml缶 [UCHU BREWING / PLANETADE ORIGINAL LEMONADE]](/html/upload/save_image/08111541_689990af51bb0.jpg)
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￥651
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![うちゅうブルーイング / ミュータント 2 (DDH Mega Oat Cream DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MUTANT 2]](/html/upload/save_image/07251946_66a22d1b8a266.jpg)
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￥1,031
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![うちゅうブルーイング x トラックブルーイング / KAIKOMA (DDH Double IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Track Brewing / KAIKOMA]](/html/upload/save_image/11052137_672a11898c5ce.jpg)
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￥949
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![【ノンアルコールビール】 うちゅうブルーイング / 宇宙HAZY (DDH Non Alcoholic IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU HAZY]](/html/upload/save_image/11141949_6735d5d70ed12.jpg)
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￥724
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![うちゅうブルーイング x アザーハーフ / ゼンブ・ブロッコリー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Other Half Brewing / Zenbu Burokkori]](/html/upload/save_image/04102004_67f7a5d0b401c.jpg)
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￥962
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![うちゅうブルーイング / ルプリンダンサー (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Lupulin Dancer]](/html/upload/save_image/04171916_6800d4e119a39.jpg)
うちゅうブルーイング / ルプリンダンサー (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Lupulin Dancer]
￥916
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![うちゅうブルーイング / ブルーム (Single Hop IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BLOOM]](/html/upload/save_image/10011146_68dc96014e23b.jpg)
うちゅうブルーイング / ブルーム (Single Hop IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BLOOM]
￥871
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![うちゅうブルーイング / スペースドリフト (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Drift]](/html/upload/save_image/10170649_68f168794aba9.jpg)
うちゅうブルーイング / スペースドリフト (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Drift]
￥1,175
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![うちゅうブルーイング / スペースソリチュード (QDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Solitude]](/html/upload/save_image/10271203_68fee10cb4f0c.jpg)
うちゅうブルーイング / スペースソリチュード (QDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Solitude]
￥1,115
