アローム

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2009 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2009年ヴィンテージ。リコリスやプラムを想わせる複雑な風味。

￥3,927

ハンセンス / オード クリーク 750ml瓶 [Hanssens Artisanaal / Oude Kriek]

強い酸味とサクランボやベリーのアロマを持つ秀逸なバランスのクリーク。

￥2,007

ブーン / 2010 グーズ マリアージュ パルフェ 375ml瓶 [Boon / Geuze Mariage Parfait]

最低3年間熟成させたランビック95%に若いランビック5%をブレンドして瓶内二次発酵させ、6ヶ月以上低温で熟成させた本格ランビック。

￥1,265

デ・ランケ / クリーク・デ・ランケ (Mixed Fermentation Kriek) 750ml瓶 [De Ranke / Kriek De Ranke]

￥2,866

デュベル 666 330ml瓶 [Duvel 666]

創立150年目を記念して醸造。デュベルの持ち味はそのままにアルコール度数を6.66%に下げた、爽やかでドリンカブルなデュベルの姉妹品。

￥583

アウトベールセル / ブザールト・ランビック・ミレジム 2018 750ml瓶 [Oud Beersel / BZART Lambiek Millésime 2018]

￥4,950

ティルカン / 2017~2018 オードグーズ ティルカン ア ランシエンヌ 750ml瓶 [Tilquin / Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne]

オーク樽で寝かせた1年、2年、3年物のランビックをブレンドし、無濾過の状態で瓶詰め後、最低6ヶ月間、瓶内発酵。ドライな味わいと丸みのある酸。

￥1,980

ランビック ファブリック / オードクリーク ヤート エル (2020.11 瓶詰) 375ml瓶 [Lambiek Fabriek / Oude Kriek Jart-Elle]

￥2,103

ボスティールス / 2018 デウス 750ml瓶 [Bosteels / Deus Brut des Flandres Cuvée Prestige]

シャンパン製法を取り入れた、年に一度限定醸造のビール。白い花、りんご、花の蜜など複雑なアロマとフルーティな甘味を持つ繊細な味わいのビール。

￥3,259

ランビック ファブリック / オードグーズ ボール エル (2021.02 瓶詰) 750ml瓶 [Lambiek Fabriek / Oude Geuze Bord-Elle]

￥4,153

ドリーフォンティネン / インテンス ロート (2019.10 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Intens Rood (Blend No.118, Season 18|19)]

￥2,998

デ・ランケ / グーデンベルグ (Belgium Tripel) 750ml瓶 [De Ranke / Guldenberg]

￥2,157

ヴェルハーゲ / エヒテ クリーケンビア 250ml瓶 [Verhaeghe / Echt Kriekenbier]

フレッシュなチェリーの実のみをフランダースレッドブラウンエールに漬け込んで造られる、バランスの取れた甘酸っぱい味わいのチェリービール。

￥550

セント・ベルナルデュス / 75周年アニバーサリー (Belgian Tripel) 750ml瓶 [St. Bernardus / 75 Years Anniversary Beer]

￥5,346

ドゥ・ライト / フィス・ア・パパ No.13 (Whisky Barrel Aged Sour Blond Tripel) 330ml瓶 [De Leite / Fils à Papa No.13]

￥953

ブラッセルズビアプロジェクト × フォルカード / バーダガイオ 330ml瓶 [Brussels Beer Project × Forcado / Bada Gaio]

ポルトガルの焼き菓子パステル・デ・ナタ (カスタードタルト) を使用した限定醸造インペリアルスタウト。バニラ、チョコレート、ビスケットの風味と甘くクリーミーな味わい。

￥898

デ カム / 2019 ランビック 375ml瓶 [De Cam / Lambiek]

￥2,420

ドクブリューイング / 13 ブラックラガー (Dark Lager) 330ml缶 [DOK Brewing / 13 Black Lager]

￥968

ブロウジー / ラ・モヌーズ (Saison) 750ml瓶 [La Brasserie de Blaugies / La Moneuse]

￥2,774

デュベル・バレル・エイジド・No.8 ブラジル・ラム・エディション (BA Belgian Strong Special) 750ml瓶 [Duvel Barrel Aged Batch No.8 Brasil Rhum Edition]

￥8,470