アールプスブルーイング Ārpus Brewing Co. / クラフトビール専門店アローム

ラトビアのクラフトビール好き4名によって、2017年に首都リガ近郊に創業。いくつかの自家醸造大会で優勝した後、ジプシーブルワリーとしてラトビア国内のブルワリーを間借りし活動。その人気は当初から高く、瞬く間に国内で最も評価される醸造所となる。2019年から自社工場を設立。2020年以降はヨーロッパ、北欧、タイ、香港等に輸出。発売するビールはすべて即完売。日本でも飲めるNorthern Monkなど、ヨーロッパの銘ブルワリーとのコレボレーションも多数。

ジューシーでホップフォワードなエール、超絶フルーティーなサワービール、大胆で濃厚なインペリアルスタウトを彼ら自身が大変好み、醸造で体現。今後は「バレルプロジェクト」と称し、アメリカケンタッキー州ウッドフォードリザーブ蒸留所から譲り受けたオーク樽で熟成したインペリアルスタウト等も精力的に取り組む予定。ビール評価プラットフォーム「Untapped」では、バルト三国で第1位の醸造所に選ばれ、ゆるぎない信頼を確立する。

23件の商品が見つかりました