アローム

インサイトセラーズ / マチュレーション: ボコイ 2021 (Danish Wild Ale aged in a very old Oloroso Barrel) 750ml瓶 [Insight Cellars / Maturation: Bocoy 2021]

￥6,325

インサイトセラーズ x ボフコン x トミー・シェフ / コングルイティ: プルミエ・クリュ 2022 (Danish and Dutch Wild Ales blended with Belgian Lambic aged in Premier Cru Bordeaux Barrels) 750ml瓶 [Insight Cellars x Bofkont x Tommie Sjef / Congruity: Premier Cru 2022]

￥7,370

インサイトセラーズ x ボフコン x トミー・シェフ / コングルイティ: モスカテル 2022 (Danish and Dutch Wild Ales blended with Belgian Lambic aged in Moscatel Barrels) 750ml瓶 [Insight Cellars x Bofkont x Tommie Sjef / Congruity: Moscatel 2022]

￥7,370

インサイトセラーズ / アルマ・デル・アルンバドール 2021 (Danish Wild Ale aged in Sherry Barrels) 750ml瓶 [Insight Cellars / Alma del Arrumbador 2021]

￥6,325

インサイトセラーズ / グリマーリング・グローブ 2023 (Danish Wild Ale with Fresh Apricots and White Nectarines) 750ml瓶 [Insight Cellars / Glimmering Grove 2023]

￥6,325

インサイトセラーズ / ラインラント・アルモニ 2021 (Rosé-inspired Danish Wild Ale with Riesling and Pinot Noir Grapes) 750ml瓶 [Insight Cellars / Rhineland Harmonie 2021]

￥6,325

インサイトセラーズ / エミネンス: モトゥエカ 2021 (Dry Hopped Wild Ale) 750ml瓶 [Insight Cellars / Eminence: Motueka 2021]

￥7,040

インサイトセラーズ / エミネンス: セレイア 2021 (Dry Hopped Wild Ale) 750ml瓶 [Insight Cellars / Eminence: Celeia 2021]

￥7,040

インサイトセラーズ / トランセンディングテロワール 2021 (Wild Ale with Pinot Noir Grape) 750ml瓶 [Insight Cellars / Transcending Terroir 2021]

￥7,040

ブレケリエット / ステヴンス - ヴィルド (Wild Ale) 375ml瓶 [Brekeriet / Stevns - Vild]

￥1,842

ミッケラー バウヘヴン / ヴァイオレット ビヴァレッジ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Violet Beverage Blend 1]

フレンチオークのフーデルで36ヶ月間熟成されたワイルドエールに大量のボイセンベリーを投入、リリースまでの数ヶ月間ボトルコンディションを施す。

￥2,420

ラーヴィグ / アイダホ ピクニック 500ml缶 [LERVIG / Idaho Picnic]

新品種ホップのアイダホ 7を使ったヘイジーなペールエール。そこに、こちらも最新のホップであるローラルをあわせてジューシーなホップネクター感を作り上げている。

￥1,277

ザ ヴェイル × オムニポロ / テフヌト (ブラックベリー & ブルーベリー) 473ml缶 [The Veil × Omnipollo / Tefnut (Blackberry And Blueberry)]

オムニポロとのコラボによるフルーツビールの可能性を追求したインペリアルゴーゼ。大量のブラックベリーとブルーベリーがもたらすジャムのような濃厚なベリー感。

￥1,977

ブリュースキー / ストロベリー パッションフルーツ バニラ ソルベ 330ml缶 [Brewski / Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet]

イチゴとパッションフルーツを使用したクリーミーなベルリーナヴァイセ。フレッシュなベリーのおかげで、濃厚ながらも甘ったるさを感じさせない。

￥910

ダックポンドブルーイング / ダック ディーラー (Fruited Gose) 330ml缶 [Duckpond Brewing / Duck Dealer]

￥1,081

スティグベルゲッツ / ダブルヘッディッド DDH ウエストコースト (DDH IPA) 440ml缶 [Stigbergets / Double Headed DDH West Coast]

￥1,361

ナードブルーイング / インプリメンツ インペリアルチョコレートトラッフルスタウト - コーヒー & ココナッツ 330ml瓶 [Nerdbrewing / Implements Imperial Chocolate Truffle Stout - Coffee and Coconut Edition]

￥2,398

ナードブルーイング / ハッシュマップ スモークドインペリアルスタウト ウィズ ラプサンスーチョンティー 330ml瓶 [Nerdbrewing / Hashmap Smoked Imperial Stout with Lapsang Souchong Tea]

￥2,398

オムニポロ x トリリウム / ビッグパピー (Double IPA) 440ml缶 [Omnipollo x Trillium / Big Puppy]

￥1,316

インサイトセラーズ / クリムゾングランジ 2021 (Beer/Wine Hybrid Ale) 750ml瓶 [Insight Cellars / Crimson Grange 2021]

￥7,627