アローム

ドリーフォンティネン / オードクリーク (2014.05 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Kriek (Bottled 2014.05)]

ドリー・フォンティネン オード・クリークは、熟したさくらんぼを種ごと若いランビックに6〜8ヶ月間漬け込み、瓶詰め後、最低4ヶ月間の瓶内発酵を経ます。

￥1,617

ブーン / ディスカバリーセット 熟成樽別飲み比べ4本セット 375ml瓶*4 [Boon / Discovery Box]

フーデル(=オーク樽)ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデルのランビックを使用した、ブーングーズの熟成樽別4本セット。

￥7,216

バテレ / メリークリスマス2021 : ゴールデンサワー 500ml缶 [VERTERE / Merry Christmas 2021 : Golden Sour]

￥1,098

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 375ml瓶 [BFM / 2018 Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

￥3,740

ウエストコーストブルーイング / ザ・コレクティブ (Sour DIPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / The Collective]

￥1,707

アーバノート / ホロピト & カワカワ ゴーゼ 440ml缶 [Urbanaut / Horopito & Kawakawa Gose]

アオテアロア(マオリ語でニュージーランドの意)の最も美しくそして珍重されている2種のマオリ・ハーブ、「ホロピト」と「カワカワ」をインフューズした爽やかなゴーゼ。

￥1,122

ブーン / ブラックラベル エディション No.5 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon Black Label Edition No.5]

醸造所の設立40周年を記念して2015年から生産されている「ブラックラベル」シリーズの第5弾。ドライな味わいとフルボディの後味が特徴。

￥1,958

アマクサソナービア / ブライトモーニング (Fruits Smoothie Sour) 330ml瓶 [Amakusa Sonar Beer / Bright Morning]

￥1,062

カンティヨン グーズ 375ml瓶 [Cantillon Gueuze]

￥1,760

バーダック / ブーモ 10 (Grape Ale) 750ml瓶 [Burdock / Bumo X]

￥4,083

バーダック / ルビー 2022 (Grape Ale w/ Gamay Grapes & Red Raspberries) 375ml瓶 [Burdock / Ruby 2022]

￥1,920

ストラスコナ x ビアブレイン / インペリアルラブバズ チェリーブロッサムサワー (Fruited Sour) 473ml缶 [Strathcona x Beer Brain / Imperial Love Buzz Cherry Blossom Sour]

￥1,186

ヴェルハーゲ / ドゥシャス デ ブルゴーニュ 750ml瓶 [Verhaeghe / Duchesse de Bourgogne]

オークの大樽で数ヶ月熟成。赤ワインを想わせるフルーティなフレーバー、ソフトな酸味とバランスの良い甘味で親しみやすい味わいのフランダースレッドエール。

￥1,877

フレンズカンパニー / ストロベリーズ・アンド・クリーム・クレープ・サワーゴーゼ (Fruited Gose) 330ml缶 [Friends Company Brewing / Strawberries & Cream Crepe Sour Gose]

￥1,085

イーブルツインニューヨーク / フラクタス・ダニカ 11 - ラズベリー、チェリー、プラム、バニラ、シナモン (Fruited Sour) 473ml缶 [Evil Twin NYC / Fructus Danica 11 - Raspberry, Cherry, Plum, Vanilla, Cinnamon]

￥2,068

エイトビット / マリオタート: ブーベリー・ボーンヤード (Sour Ale with Berries) 473ml缶 [8 bit Brewing Company / Mario Tart: BooBerry Boneyard]

￥1,716

ティーンネイジブルーイング / アヴァンドッグサード (Mangosteen Chili Triple Sour IPA) 500ml缶 [Teenage Brewing / Avant-Dog 3rd]

￥1,643

ティーンネイジブルーイング / テープエコー (Coffee Sour DIPA W/ Blood Orange) 500ml缶 [Teenage Brewing / Tape Echo]

￥1,573

イーブルツインNYC / ET ステイホーム 5 - パッションフルーツ・マンゴー・ピーチ (Fruited Sour) 473ml缶 [Evil Twin NYC / ET Stay Home 5 - Passion Fruit, Mango, Peach]

￥2,021

ダブルヴィジョン / コーラービア (Cola Sour) 330ml缶 [Double Vision Brewing / Colar Beer]

￥660