アローム

ローデンバッハ / キャラクテール ルージュ (2014年頃リリース) 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]

オーク樽で2年熟成のビールにサワーチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬。ベリー系のジャム、チェリー、スミレなどブルゴーニュの赤ワインのよう。

￥2,365

カスケード ブルーイング / 2013 サン ロワイヤル 750ml瓶 [Cascade Brewing / Sang Royal]

オレゴン産ピノ・ノワールとともにオーク樽とフードルで最大22ヶ月熟成させたダブルレッドエールをブレンド。サマーベリー、プラム、オーク、スパイスの複雑な香り。

￥3,630

ニューベルジャン / オスカー エイジド イン ブラックベリー ウィスキー バレルズ 375ml瓶 [New Belgium / Oscar Aged in Blackberry Whiskey Barrels]

ベースビールのオスカーを、レオポルドブラザーズ蒸留所のブラックベリー風味のウィスキーの樽で熟成させたダークサワーエール。

￥2,882

ハドソンバレー × ザ ヴェイル / カーテン VII 473ml缶 [Hudson Valley × The Veil / Curtains VII]

ザ・ヴェイルとのコラボによる、ネルソンソーヴィン、ギャラクシーホップと小麦、オーツ麦、乳糖、パッションフルーツ、ソーヴィニヨンブラングレープを使用したサワーDIPA。

￥1,562

ウーズルフィンチ / マウスフィジーズ (Fruited Sour) 473ml缶 [Oozlefinch / Mouth Fizzies]

￥1,237

ワイルドバレル / オレンジ クリームシクル (Imperial Pastry Sour) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Orange Creamsicle]

￥1,537

ケムカー / フリエルブローメ (Munstersch Alt) 750ml瓶 [Kemker / Fliärblome]

￥3,813

ドリーフォンティネン / オードグーズ キュベ アルマン & ガストン (2018.02 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Blend No.23, Season 17|18)]

￥2,062

アマクサソナービア / エンチャンテッド (Fruits Smoothie Sour) 330ml瓶 [Amakusa Sonar Beer / Enchanted]

￥1,115

ブーン / 2019 スカルベークス クリーク 375ml瓶 [Boon / Oude Schaarbeekse Kriek Boon]

￥1,347

コレクティブアーツ / ラズベリーピーチベリーニサワー (Fruited Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Raspberry Peach Bellini Sour]

￥1,073

フューチャーマウンテン / ダークアイズ (Barrel Aged Amber Sour Beer) 750ml瓶 [Future Mountain / Dark Eyes]

￥3,492

ドリーフォンティネン / スペリング・ヴァン・ヘット・ロット I.iii ノクトルヌ・フテケ・ヴァン・デ・ナクト 750ml瓶 [3 Fonteinen / Speling van het Lot I.iii Nocturne In't Putteke Van De Nacht]

￥4,950

トートピアブルワリー x 坂道ブルイング / タルトフィリア (洋菓子愛好症) (Dry Hopped Sour IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery x Sakamichi Brewing / Tartphilia]

￥1,560

トートピアブルワリー / ビジューフォビア (宝石恐怖症) (Dry Hopped Sour IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery / Bijouphobia]

￥1,534

ウエストコーストブルーイング / サワー・ガール (Kettle Sour) 510ml缶 [West Coast Brewing / Sour Grrl]

￥1,349

ティーンネイジブルーイング / アバンギャルド (Sour DIPA W/ Fuku Mikan & Chili) 500ml缶 [Teenage Brewing / Avant-Garde]

￥1,449

ウエストコーストブルーイング / アクアフォビア (Sour DIPA w/Cherry, Pink Guava, Coconut and Milk Sugar) 510ml缶 [West Coast Brewing / Aquaphobia]

￥1,607

ティーンネイジブルーイング / セレンディピティ (Sour Ale W/ Fukumikan, Lemongrass & Celery) 500ml缶 [Teenage Brewing / Serendipity]

￥1,406

ブーン・クリーク 375ml瓶 [Brouwerij Boon / Kriek Boon (2024)]

￥1,246