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アウトベールセル / オード グーズ “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vieille “Henri Vanderverden”]
先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なランビックです。
¥1,590
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2009 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2009年ヴィンテージ。リコリスやプラムを想わせる複雑な風味。
¥3,927
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2010 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2010年ヴィンテージです。
¥3,927
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2013 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blue]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2013年ヴィンテージ。リコリスやプラムを想わせる複雑な風味。
¥3,580
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2014 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2014年ヴィンテージです。
¥2,772
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アウトベールセル / オード クリーク “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 750ml瓶 [Oud Beersel / Oude Kriek Vieille “Henri Vanderverden”]
先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なクリークです。
¥3,106
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ノースコースト / 2013 オールドストックエール セラーリザーブ 500ml瓶 [North Coast Brewing / Old Stock Ale Cellar Reserve]
¥3,373
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ローデンバッハ / ヴィンテージ 2012 375ml瓶 [Rodenbach / Vintage]
大樽熟成ビール100%から造られる限定バージョン。2年熟成による複雑で丸みのある味わい。
¥1,265
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2015 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2015年ヴィンテージです。
¥2,534
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ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2016 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]
2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2016年ヴィンテージです。
¥2,327
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ブーン / 2012 クリーク 375ml瓶 [Boon / Kriek]
フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。
¥990
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ボスティールス / 2015 デウス 750ml瓶 [Bosteels / Deus Brut des Flandres Cuvée Prestige]
シャンパン製法を取り入れた、年に一度限定醸造のビール。白い花、りんご、花の蜜など複雑なアロマとフルーティな甘味を持つ繊細な味わいのビール。
¥3,259
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シメイ ブルー 2016 330ml瓶 [Chimay Blue]
重厚な味わいとコクを持つシメイの最高級品。赤ワインなどを想わせるそのフレーバーが時間の経過とともに更に複雑味を増し、長期の熟成も可能。
¥616
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アベイデロック トリプル アンペリアル 750ml瓶 [Abbaye des Rocs Triple Impériale]
糖類を加えずに瓶内二次発酵で造られるダークストロングエール。コーヒーなどのロースト香、レーズン、キャンディーシュガーといったフルーティなフレーバーが特徴。
¥1,650
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フラーズ / 2017 ヴィンテージエール 500ml瓶 [Fuller's Brewery / Vintage Ale]
1997年から毎年醸造されている、その年に収穫された最高の原材料を用いた、複雑で洗練された味わいのオールドエール。2017年ヴィンテージ。
¥1,155
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フラーズ / 2019 ヴィンテージエール 500ml瓶 [Fuller's Brewery / Vintage Ale]
1997年から毎年醸造されている、その年に収穫された最高の原材料を用いた、複雑で洗練された味わいのオールドエール。2019年ヴィンテージ。
¥1,155
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フラーズ ヴィンテージエール 2017-2019 3種飲み比べセット [Fuller's Vintage Ales]
熟成により複雑味が増すオールドエール「フラーズヴィンテージエール」の2017年、2018年、2019年の3ヴィンテージをまとめたお得なセット。
¥3,245
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ファイアストーンウォーカー / 2017 アグレスティック 375ml瓶 [Firestone Walker / Agrestic]
87%のフレンチオーク樽と13%のアメリカンオーク樽で8~24ヶ月間熟成させたDBAの原酒をブレンドした、年に一度醸造・瓶詰されるワイルドレッドエール。
¥2,420
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ファイアストーンウォーカー / 2016 リル オパール 375ml瓶 [Firestone Walker / Lil Opal]
新たな季節を祝って春にリリースされるオーク樽熟成のブレットセゾン。フレンチ及びアメリカンオークの樽で1年間以上に渡り熟成。
¥2,420
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ファイアストーンウォーカー / 2017 クリーキー ボーンズ 375ml瓶 [Firestone Walker / Krieky Bones]
フランダースレッドエールに着想を得たというフレンチオークフードルで1年以上熟成させたビールにさらにサワーチェリーを加えて二次発酵させたワイルドエール。
¥2,420