アローム

ハンセンス / オード クリーク 375ml瓶 [Hanssens Artisanaal / Oude Kriek]

強い酸味とサクランボやベリーのアロマを持つ秀逸なバランスのクリーク。

￥1,595

アウトベールセル / 2013 フランボワーズ 375ml瓶 [Oud Beersel / Framboise]

1リットルあたり220gの熟したラズベリーと50gのサワーチェリーをランビックとともに木樽で熟成させて造られる伝統製法のフルーツランビック。

￥1,265

ヘット・アンケル / グーデン・カロルス・トリプル (Belgian Tripel) 330ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Tripel]

￥792

ヒューグ / デリリウム クリスマス 330ml瓶 [Huyghe / Delirium Christmas]

デリリウムの冬期限定醸造ビール。キャラメルモルト、フルーツ、スパイスなどの複雑な香りと、強いアルコール感を伴ったスパイシーでほろ苦い味わいが特徴。

￥726

ヴァン デン ボッシュ / ケルストパーテル 750ml瓶 [Van Den Bossche / Kerst Pater]

スパイス感と甘酸っぱい味わいのダークストロングエール。ロースト麦芽のカラメル、コーヒー、チョコレート香と、アニスなどのスパイス香が印象的。

￥1,650

ローデンバッハ / キャラクテール ルージュ (2017年リリース) 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]

オーク樽で2年熟成のビールにサワーチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬。ベリー系のジャム、チェリー、スミレなどブルゴーニュの赤ワインのよう。

￥2,310

デンヘルベルグ / 2020 オードグーズ デヴィレ 375ml瓶 [Den Herberg / Oude Geuze Devillé à l'ancienne]

共同設立者のBart Devillé氏の名前を冠した2020年リリースの3年ブレンドグーズランビック。外観は明るいブロンドカラーで、オークやシトラスの風味が特徴。

￥1,588

ウェストマール / ダブル 750ml瓶 [Westmalle / Dubbel]

￥1,958

ボスティールス / パウエル クワック 750ml瓶 [Bosteels / Pauwel Kwak]

￥1,848

アベイデロック スペシャルノエル 750ml瓶 [Abbaye des Rocs Special Noel]

様々なスパイスに加えてバニラを使用しているのが特徴のクリスマスビール。モルトの強い旨味、重厚な味わいとともに、繊細で複雑な香りが感じられる。

￥1,540

ランビック ファブリック / ヤング & ワイルド フォンタン エル (2020.06 瓶詰) 750ml瓶 [Lambiek Fabriek / Young & Wild Fontan-Elle]

2つのヴィンテージのオーク樽熟成ランビックをブレンドしたグーズランビック。熟成期間が2年前後の若めの原酒が使用され、フルーティな味わいを楽しむことができる。

￥3,478

ハンセンス / スカルベーク クリーク (2019.03 瓶詰) 750ml瓶 [Hanssens Artisanaal / Schaarbeekse Kriek]

￥4,522

デ トロフ / オードグーズ キュヴェ 750ml瓶 [De Troch / Oude Gueuze Cuvée]

￥2,282

ドリーフォンティネン / オードグーズ キュベ アルマン & ガストン (2017.10 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Blend No.54, Season 16|17)]

￥2,062

ジェスターキング / ファントム・デル・レイ (Farmhouse Ale) 750ml瓶 [Jester King / Fantôme Del Rey]

￥3,935

ソサブ / XII フレミッシュ・レッドエール (Flemish Red Ale) 330ml瓶 [SOSAB / XII Flemish Red Ale]

￥770

デュポン / セゾンデュポン 750ml瓶 [Dupont / Saison Dupont]

￥1,885

マルール醸造所 / マルール 10° マジストラル (Tripel) 330ml瓶 [Brouwerij Malheur / Malheur 10° Magistral]

￥951

ヘット・アンケル / グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド (2023) (Special Beer) 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Whisky Infused (2023)]

￥3,080

ヴェルハーゲ / ストルーベルス (Belgian Special / Tripel) 330ml瓶 [Verhaeghe / Streuvels]

￥792