アローム

ケルコム / ウィンテルビンクスケ・グランクリュ2023 750ml瓶 [Kerkom / Winterbinkske Haspengouwse Grand Cru 2023]

2009年12月にリリースされた数量限定のストロングダークエール。5種のモルトと2種の酵母が使用されているという。

異なるダークモルトの組み合わせに由来するビターチョコレート、黒蜜、コーヒー、レーズン、シェリーといった複雑な香味に加え、酵母由来のフルーティーなフレーバーも感じ取れる。

アルコールのボリューム感を伴った甘味を、ホップの程好い苦味とほのかな酸味が引き締める。フルボディーで余韻は極めて長い。

醸造所おすすめのマリアージュは、ジビエ料理、チョコレートデザートなど。

￥3,960

コレクティブアーツ × スティルウォーター / ブルーベリー, チョコレート, コーヒー & バニラ サワー 473ml缶 [Collective Arts × Stillwater / Blueberry, Chocolate, Coffee & Vanilla Sour]

ボルチモアの人気ブルワリー、スティルウォーターとのコラボによる、ブルーベリー、ココア、バニラ、コーヒーを巧みに調和させた、心地良い甘酸っぱさのサワーエール。

￥1,023

カマドブリュワリー / 窯焚物語④ 霞む稜線ヘイジー IPA 330ml瓶 [Camado Brewery / Kiln Firing Stories 4th Mov. Foggy Ridgeline NE IPA]

￥959

ヤングマスター / アッドオイル 加油 (Bourbon BA Imperial Stout with Coffee) 330ml瓶 [Young Master Brewery 少爺啤酒廠 / Add Oil 加油]

￥1,419

マウンテンカルチャー / バック トゥ カリ (West Coast IPA) 355ml缶 [Mountain Culture / Back To Cali]

￥1,317

ウェザードソウルズ / アイム イン ザ ビルディング アンド アイム ピーリング マイセルフ (Milkshake IPA) 473ml缶 [Weathered Souls / I'm in the Building & I'm Peelin' Myself]

￥1,439

マウンテンカルチャー / ムーンダストスタウト (Stout) 355ml缶 [Mountain Culture / Moon Dust Stout]

￥861

トリリウム / ウィー キウイ (Hazy Pale Ale) 473ml缶 [Trillium / Wee Kiwi]

￥1,735

ゴールブルーイング / ウベヘイズ (New England IPA w/ Ube) 473ml缶 [GOAL. Brewing / Ube Haze]

￥2,071

ウエストコーストブルーイング / ファイブハンドレッド (Hazy Double IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / 500]

￥1,349

うちゅうブルーイング / 宇宙SAMBA (Tropica XPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU SAMBA]

￥770

マーロウ・アーティザナルエールズ / ゴーストシグネチャー: ネルソン (New England IPA) 473ml缶 [Marlowe Artisanal Ales / Ghost Signatures: Nelson]

￥2,163

バテレ / 10周年グレープサワー 500ml缶 [VERTERE / 10th Anniversary Grape Sour]

￥1,346

スリーズブリューイング / ライフワールド (12 Plato Czech Pilsner) 473ml缶 [Threes Brewing / Lifeworld]

￥1,285

ファイアストーンウォーカー / ピーヴォ (Dry Hopped Pilsner) 355ml缶 [Firestone Walker / Pivo]

￥752

アルヴァラードストリート / ハウジット・パンチ (Fruited Sour) 473ml缶 [Alvarado Street Brewery / Howzit Punch]

￥1,563

ソサエティ / フェストビア (Oktoberfest Lager) 355ml缶 [Societe Brewing / Fest Bier]

￥921

アルヴァラードストリート / ネルズ・イン (West Coast IPA) 473ml缶 [Alvarado Street Brewery / NelsInn]

￥1,640

トートピアブルワリー / ボックスフォビア (箱恐怖症) (West Coast DIPA) 500ml缶 [Totopia Brewery / Boxphobia]

￥1,474

サウスホライズン / エッセンス・オブ・ハピネス (New England IPA) 350ml缶 [SOUTH HORIZON BREWING / Essence of Happiness]

￥1,039