アローム

アルヴィンヌ / 2014 クリーク ヴァン モルターニュ 500ml瓶 [Alvinne / Kriek van Mortagne]

ケラススをサン・テミリオン樽で熟成させ、キュヴェ・ドゥ・モルターニュと6:4でブレンド。チェリー、ベリー、オーク、赤ワイン、カラメルの香り。

￥1,584

ミッケラー バウヘヴン / ルード ペッシェ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Ruud Peesch Blend 1]

12～18ヶ月間熟成の数種のワイルドエールをブレンドしたものに赤い桃 (Ruud Peesch) を投入し熟成。桃の酸味と皮のタンニンがビールと一体となった贅沢な1本。

￥2,585

ドリーフォンティネン / オードグーズ (2016.12 瓶詰) 750ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze (Blend No.9, Season 16|17)]

￥2,235

ヴェルハーゲ / エヒテ クリーケンビア 250ml瓶 [Verhaeghe / Echt Kriekenbier]

フレッシュなチェリーの実のみをフランダースレッドブラウンエールに漬け込んで造られる、バランスの取れた甘酸っぱい味わいのチェリービール。

￥550

スティルウォーター / クインス エイミス 750ml瓶 [Stillwater / Quince Amis]

ドイツのマイクロブルワリー Freigeist Bierkultur とのコラボによる、西洋カリン(Quince)を使用した、強めの炭酸感と爽やかな酸味のスパークリングサワーエール。

￥2,695

ランビック ファブリック / オードグーズ ボール エル (2021.02 瓶詰) 750ml瓶 [Lambiek Fabriek / Oude Geuze Bord-Elle]

￥4,153

バーダック / 2021 ピノフレスコ II (Pinot Noir Skin Grape Ale) 750ml瓶 [Burdock / Pinot Fresco II]

￥3,630

ヴォールトシティ / トリプルフルーツマンゴー (Fruited Sour) 440ml缶 [Vault City / Triple Fruited Mango]

￥1,195

ローデンバッハ / キャラクテール ルージュ (2021年リリース) 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]

オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成。ベリー、チェリー、スミレなど複雑な果実味。

￥2,310

レンジブルーイング / ジャム : ブルーベリー + ブラックカラント (Double-Fruited Sour Ale) 440ml缶 [Range Brewing / JAM : Blueberry + Blackcurrent]

￥1,217

ワンドロップ / ブレイキングブルーズ (Smoothie Sour) 440ml缶 [One Drop Brewing / Breaking Blues]

￥1,340

イーブルツインニューヨーク / ETステイホーム1 - ブルーベリー ラズベリー (Sour IPA) 473ml缶 [Evil Twin NYC / ET Stay Home 1 - Blueberry, Raspberry]

￥1,751

アーバノート / マカハトロピカルパンチヘイジーサワー (Hazy Sour) 440ml缶 [Urbanaut / Mākaha Tropical Punch Hazy Sour]

￥1,104

ミルズブリューイング / ハイカット (Blended Wild Ale) 750ml瓶 [Mills Brewing / High Cut]

￥4,987

トートピアブルワリー / メローフォビア (完熟恐怖症) (Dry Hopped Sour IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery / Mellowphobia]

￥1,534

ベルウッズ / フィジーブラスター・マンゴー・バニラ (Sour IPA w/ Mango & Vanilla) 473ml缶 [Bellwoods / Fizzy Blaster Mango & Vanilla]

￥1,469

ティーンネイジブルーイング / トキガワインフュージョン (Tokigawa Botanical Sour Ale) 500ml缶 [Teenage Brewing / Tokigawa Infusion]

￥1,406

モータリス x 450ノース/ ハイドラ・スラッシュマロ (Fruited Smoothie Sour) 473ml缶 [Mortalis Brewing x 450 North Brewing / Hydra Slushmallow]

￥2,394

バーバーブリューハウス / フランク・アンド・ステイン (Fruited Sour) 473ml缶 [Baa Baa Brewhouse / Frank & Stein]

￥2,202

(空輸) フィンバックブルワリー / エコシステム (Furited Gose w/ Key Lime, Coconut & Sea Salt) 473ml缶 [Finback Brewery / Ecosystem]

￥1,552