アローム

ザ ブルーリー × スモッグシティ / アトミック カンガルー 750ml瓶 [The Bruery × Smog City / Atomic Kangarue]

2種類の白ワイン用ブドウを使用したアメリカンワイルドエール。2種類の酵母で発酵後、サワーブロンドエールとブレンドし、最後にアマリロホップでドライホッピング。

￥2,640

アルヴィンヌ / 2014 クリーク ヴァン モルターニュ 500ml瓶 [Alvinne / Kriek van Mortagne]

ケラススをサン・テミリオン樽で熟成させ、キュヴェ・ドゥ・モルターニュと6:4でブレンド。チェリー、ベリー、オーク、赤ワイン、カラメルの香り。

￥1,584

スティルウォーター × ウェストブルック / ゴーゼ ゴーン ワイルド (Gose) 473ml缶 [Stillwater × Westbrook / Gose Gone Wild]

￥916

バーダック / 2021 ピノフレスコ II (Pinot Noir Skin Grape Ale) 750ml瓶 [Burdock / Pinot Fresco II]

￥3,630

ミッケラー バウヘヴン / ルード ペッシェ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Ruud Peesch Blend 1]

12～18ヶ月間熟成の数種のワイルドエールをブレンドしたものに赤い桃 (Ruud Peesch) を投入し熟成。桃の酸味と皮のタンニンがビールと一体となった贅沢な1本。

￥2,585

イーブルツインニューヨーク / ETステイホーム1 - ブルーベリー ラズベリー (Sour IPA) 473ml缶 [Evil Twin NYC / ET Stay Home 1 - Blueberry, Raspberry]

￥1,751

グレートノーション / ブルーベリーマフィン (Tart Ale with Blueberry) 473ml缶 [Great Notion / Blueberry Muffin]

￥1,394

ヴェルハーゲ / エヒテ クリーケンビア 250ml瓶 [Verhaeghe / Echt Kriekenbier]

フレッシュなチェリーの実のみをフランダースレッドブラウンエールに漬け込んで造られる、バランスの取れた甘酸っぱい味わいのチェリービール。

￥550

ローデンバッハ / キャラクテール ルージュ (2021年リリース) 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]

オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成。ベリー、チェリー、スミレなど複雑な果実味。

￥2,310

レンジブルーイング / ジャム : ブルーベリー + ブラックカラント (Double-Fruited Sour Ale) 440ml缶 [Range Brewing / JAM : Blueberry + Blackcurrent]

￥1,217

ワンドロップ / ブレイキングブルーズ (Smoothie Sour) 440ml缶 [One Drop Brewing / Breaking Blues]

￥1,340

BFM / 2020 アベイ ドゥ サン ボンシェン グランクリュ “ソーテルヌ 2” (Barrel Aged Strong Sour Ale) 375ml瓶 [BFM / 2020 Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru “Sot Terne 2”]

￥4,033

ティーンネイジブルーイング / マイブラザーウッディー (サイプレス) (Hinoki Sour Ale) 500ml缶 [Teenage Brewing / My Brother Woody (Cypress) #003]

￥1,393

うちゅうブルーイング / ミューオン ピーチ パッションフルーツ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / MUON peach+passionfruit]

￥1,129

ミルズブリューイング / ハイカット (Blended Wild Ale) 750ml瓶 [Mills Brewing / High Cut]

￥4,987

トートピアブルワリー / メローフォビア (完熟恐怖症) (Dry Hopped Sour IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery / Mellowphobia]

￥1,534

ティーンネイジブルーイング / ナイトクローリン (Sour IPA w/ Blackberry, Pomegranate, Oregano & Pink Pepper) 500ml缶 [Teenage Brewing / Night Crawlin’]

￥1,449

ベルウッズ / フィジーブラスター・マンゴー・バニラ (Sour IPA w/ Mango & Vanilla) 473ml缶 [Bellwoods / Fizzy Blaster Mango & Vanilla]

￥1,469

モータリス x 450ノース/ ハイドラ・スラッシュマロ (Fruited Smoothie Sour) 473ml缶 [Mortalis Brewing x 450 North Brewing / Hydra Slushmallow]

￥2,394

ティーンネイジブルーイング / ファーメンテッドカルチャー (Apple Pie Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [Teenage Brewing / Fermented Culture]

￥1,646