アローム

アルヴィンヌ / 2014 ケラスス 500ml瓶 [Alvinne / Kerasus]

ベルギー北部のチェリーを使用した強い酸味とドライな味わいのサワーエール。チェリー、バルサミコ酢、仄かに木の香り。

￥1,457

ミッケラー / スポンタン トリプル ラズベリー 375ml瓶 [Mikkeller / Spontan Tripple Raspberry]

通常の3倍量のラズベリーを使用した自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ジューシーなフルーツのフレーバーとキリッと冴えるような酸味。

￥2,420

レアバレル / ブラード シー エス ティー 750ml瓶 [The Rare Barrel / Blurred CsT]

カベルネソーヴィニヨンとテンプラニーリョのブドウを使用した、オーク樽熟成サワーセゾンビール。ブドウ由来の桜、メロン、干しイチジクといった香りとバランスの良い酸味。

￥4,980

オムニポロ / ビアンカ エッグ ノッグ (Lassi Gose) 500ml缶 [Omnipollo / Bianca Egg Nog]

北米などで冬に飲まれるホットドリンク「エッグ・ノッグ」にヒントを得て造られたゴーゼ。シナモン、ナツメグ、バニラ、ラクトースなどでエッグ・ノッグのフレーバーを表現。

￥1,870

ブーン / 2017~2018 オード グーズ 375ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne]

オーク樽で平均18ヶ月間熟成の1～3年物のランビックをブレンドし瓶内二次発酵させたグーズランビック。

￥935

モールシュビット / 2011 オードクリーク 375ml瓶 [Mort Subite / Oude Kriek]

￥981

レンジブルーイング / サンシャインタイプ (Imperial Pastry Sour) 440ml缶 [Range Brewing / Sunshine Type]

￥1,378

ワンドロップ / カリプソブルーズ (Smoothie Sour) 440ml缶 [One Drop Brewing / Calypso Blues]

￥1,340

ブルーイングプロジェクト / カワバンガ (Fruited Gose) 473ml缶 [The Brewing Projekt / Cowabunga]

￥1,507

ア・トゥエ・テット / ヴァンダンジュ・ルージュ 2021 (Barrel Aged Golden Sour Ale) 750ml瓶 [À tue-tête / Vendange Rouge]

￥4,821

アルヴィンヌ / ファームハウスサワー#5 (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Alvinne / Farmhouse Sour #5]

￥3,960

グレートノーション / エレクトリックヘッドバンド (Tart Ale with Lime & Blue Raspberry Sno Cone Syrup) 473ml缶 [Great Notion / Electric Headband]

￥1,426

ロングビーチビアラボ / ピット・オブ・ディス・ペア (Sour Ale w/ Prickly Pear) 473ml缶 [Long Beach Beer Lab / Pit Of Dis-Pear]

￥1,325

アマクサソナービア / グァバリシャス (Fruits Smoothie Sour) 350ml缶 [Amakusa Sonar Beer / Guavalicious]

￥1,377

オーロイ / シャインオン (Sour Ale with Cranberry) 350ml缶 [OHLOY Brewing / Shine On]

￥893

ミルズブリューイング / トゥデイ エックスオー (Blended Wild Ale) 750ml瓶 [Mills Brewing / Today XO]

￥4,987

ストゥ・モストフ x うちゅうブルーイング / ダブルフィリーサワーIPA 440ml缶 [Stu Mostów x UCHU Brewing / BGM24 Future - Double Philly Sour IPA]

￥1,537

ティーンネイジブルーイング x ブリュードッグ六本木 / 400 (Smoothie Sour Stout W/ Raspberry, Strawberry, Chestnut) 500ml缶 [Teenage Brewing x BrewDog Roppongi / 400]

￥1,740

カーブドッチ x アウトベールセル x 鯖寅酒販 / クロワ ミクロモンド 2023 (Lambic / Sour Ale / Wine Yeast Beer) 750ml瓶 [Cave D’Occi x Oud Beersel x Sabatorasyuhan / CROIX Micromond 2023]

￥2,664

バーバーブリューハウス / キャンディー・バー - ブルーベリー・クランベリー・ピスタチオ・チョコレート (Berliner Weisse) 473ml缶 [Baa Baa Brewhouse / Candy Baa - Blueberry, Cranberry, Pistachio, Chocolate]

￥2,202