アローム

アウトベールセル / 2013 フランボワーズ 375ml瓶 [Oud Beersel / Framboise]

1リットルあたり220gの熟したラズベリーと50gのサワーチェリーをランビックとともに木樽で熟成させて造られる伝統製法のフルーツランビック。

￥1,265

ブーン / 2012 クリーク 375ml瓶 [Boon / Kriek]

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

￥990

アウトベールセル / ブザールト・ランビック・ミレジム 2018 750ml瓶 [Oud Beersel / BZART Lambiek Millésime 2018]

￥4,950

ティルカン / 2018~2019 オードミュール ティルカン ア ランシエンヌ 375ml瓶 [Tilquin / Oude Mûre Tilquin à l'Ancienne]

ブラックベリーを1リットルにつき260g使用して造られる無濾過、非熱処理の瓶内二次発酵フルーツランビック。

￥2,200

モールシュビット / オードグーズ 375ml瓶 [Mort Subite / Oude Gueuze]

￥919

ハンセンス / カシス (2020.02 瓶詰) 375ml瓶 [Hanssens Artisanaal / Cassis]

￥2,175

ハンセンス / オードクリーク (2020.12 瓶詰) 750ml瓶 [Hanssens Artisanaal / Oude Kriek]

￥3,422

ドリーフォンティネン / オードグーズ (2017.11 瓶詰) 750ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze (Blend No.59, Season 16|17)]

￥2,289

ブーン / 2012~2013 オード グーズ 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne]

オーク樽で平均18ヶ月間熟成させた1〜3年物のランビックをブレンドし瓶内二次発酵。ソフトな酸味。

￥1,705

ミッケラー & ブーン / グー アメリカン オードグーズ 750ml瓶 [Mikkeller & Boon / Goût Américain Oude Geuze]

「グー・アメリカン」(アメリカンテイスト)と名付けられたグーズランビック。強めの酸味だが、複雑味や果実味としっかりバランスが取れた味わい。

￥2,090

ランビック ファブリック / オードグーズ ブレット エル (2018.03 瓶詰) 375ml瓶 [Lambiek Fabriek / Oude Geuze Brett-Elle]

2016年創業の新しいランビック醸造所の造るグーズランビック。青りんごや干し草の風味があり、酸味は控えめでシンプルな味わい。

￥1,540

アウトベールセル / ブザールト クリーケンランビック ミレジム 2013 750ml瓶 [Oud Beersel / Bzart Kriekenlambiek Millésime 2013]

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのクリーク。

￥4,400

リンデマンス / フランボワーズ 250ml瓶 [Lindemans / Framboise]

￥495

アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek]

アウトベールセル自らの果樹園で栽培された伝統的なスカルベーク種のサクランボを漬けた瓶内発酵のランビック。

￥3,850

ブーン / 2017 グーズ マリアージュ パルフェ 375ml瓶 [Boon / Geuze Mariage Parfait]

伝統的な無濾過のオードグーズ。柑橘、バニラ、オーク、クローブなどの複雑味があり、若いりんごやワインのような酸味が後味に爽やかさをもたらしている。

￥1,298

ドリーフォンティネン / オードグーズ キュベ アルマン & ガストン (2017.10 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Blend No.54, Season 16|17)]

￥2,062

ドリーフォンティネン / オードグーズ ゴールデンブレンド (2018.02 瓶詰) 375ml瓶 [3 Fonteinen / Oude Geuze Golden Blend (Blend No.24, Season 17|18)]

￥3,646

アウトベールセル / ウィンター・ランビック・スパークリング・インフューズド 750ml瓶 [Oud Beersel / Winter Lambiek Sparkling Infused]

￥3,917

ブーレネルフ / オードグーズ 2023-2 375ml瓶 [Het Boerenerf / Oude Gueuze 2023-1]

￥1,984

カーブドッチ x アウトベールセル x 鯖寅酒販 / クロワ ミクロモンド 2023 (Lambic / Sour Ale / Wine Yeast Beer) 750ml瓶 [Cave D’Occi x Oud Beersel x Sabatorasyuhan / CROIX Micromond 2023]

￥2,664