アローム

BFM / 2017 ル ブリュット ドゥ ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Le Brut de Bon-Chien]

ボンシェンにブドウの搾りかすを漬け込んだ後、マウラー社で18か月間かけてシャンパーニュ製法で仕上げたサワーエール。

￥5,445

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 375ml瓶 [BFM / 2018 Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

￥3,740

京都醸造 / 古道をゆく- 始動 (Strong Saison) 750ml瓶 [Kyoto Brewing Co. / Pilgrim's Respite - Beginning]

￥2,103

バテレ / ナピアリア (Sour Saison) 500ml缶 [VERTERE / Napiaria #4]

￥1,047

エールソング / タッチオブブレット 2021 (Dry-hopped Farmhouse Ale) 500ml瓶 [Alesong / Touch of Brett '21]

￥3,445

オックスボウ / ロレッタ (Rustic Farmhouse Wheat Beer) 355ml缶 [Oxbow / Loretta]

￥871

フューチャーマウンテン / コンスタントステイト (Saison) 750ml瓶 [Future Mountain / Constant State]

￥2,169

ジェスターキング / ブラックベリーグリゼット (Fruited Grisette) 750ml瓶 [Jester King / Blackberry Grisette]

￥3,935

エールソング / ローリングミスト 2023 (Bière de Garde w/ Sitka Spruce Tips) 500ml瓶 [Alesong / Rolling Mist '23]

￥3,850

ラ・マルポロン / グリゼット#1 750ml瓶 [Brasserie La Malpolon / Grisette #1]

￥2,552

志賀高原ビール / 一石三鳥 #3 (Barrel Aged Imperial Dark Saison) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Isseki Sancho #3]

￥1,270

ラ・マルポロン / アブリコラージュ (Bière de Coupage) 750ml瓶 [Brasserie La Malpolon / Abricolage]

￥3,725

ひみつビール / ひみつのしゅわしゅわ 小麦しゅわわ (Grisette) 750ml瓶 [Himitsu Beer / Himitsu No Shuwashuwa Komugi Shuwawa]

￥2,444

ジェスターキング / バグファーム (Farmhouse Ale with Rosemary, Lavender, Mint & Watermelon) 473ml缶 [Jester King / Bug Farm]

￥1,170

アングロジャパニーズ / ドライホップド・フーダーセゾン 2022 375ml瓶 [Anglo Japanese / Dry Hopped Foeder Saison (2022ver.)]

￥1,716

ザ・カーネル・ブリュワリー / グリゼット - ネルソンソーヴィン 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Grisette - Nelson Sauvin]

￥1,200

ソブリメーザドリンクス / ファームハウスエール - ロザリンドイースト (Saison-inspired Beer) 750ml瓶 [SOBREMESA Drinks / Farmhouse Ale - Rosalind Yeast]

￥3,723

ジェスターキング / ル・プティ・プリンス (Farmhouse Table Beer) 473ml缶 [Jester King / Le Petit Prince]

￥1,058

フェアアイル / サル (Saison with Blueberries and Botanicals) 355ml缶 [Fair Isle Brewing / Sal]

￥1,270

フェアアイル / マートル (Saison with Myrica Gale) 355ml缶 [Fair Isle Brewing / Myrtle]

￥1,255