代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
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![うちゅうブルーイング / サン #282 330ml瓶 [Uchu Brewing / SUN]](/html/upload/save_image/01131032_5ffe4da78c791.jpg)
うちゅうブルーイング / サン #282 330ml瓶 [Uchu Brewing / SUN]
￥837
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![うちゅうブルーイング / プレアデス #295 330ml瓶 [Uchu Brewing / PLEIADES]](/html/upload/save_image/02041650_601ba73955f93.jpg)
うちゅうブルーイング / プレアデス #295 330ml瓶 [Uchu Brewing / PLEIADES]
￥836
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![うちゅうブルーイング / ビッグバン (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BIG BANG]](/html/upload/save_image/11260951_67451ba65e667.jpg)
うちゅうブルーイング / ビッグバン (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BIG BANG]
￥949
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![うちゅうブルーイング / 宇宙GOLD (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU GOLD]](/html/upload/save_image/08261916_66cc55e71a8f9.jpg)
うちゅうブルーイング / 宇宙GOLD (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU GOLD]
￥871
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![うちゅうブルーイング / ラー (Sour Double IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / RA]](/html/upload/save_image/10271510_653b543802e03.jpg)
うちゅうブルーイング / ラー (Sour Double IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / RA]
￥1,071
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![うちゅうブルーイング / ミューオン ピーチ パッションフルーツ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / MUON peach+passionfruit]](/html/upload/save_image/11032052_6544dee2f25f2.jpg)
うちゅうブルーイング / ミューオン ピーチ パッションフルーツ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / MUON peach+passionfruit]
￥1,129
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![うちゅうブルーイング / タウ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / TAU]](/html/upload/save_image/03081747_65ead0bf0439f.jpg)
うちゅうブルーイング / タウ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / TAU]
￥1,129
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![うちゅうブルーイング / アストロオーラ (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / ASTRO AURA]](/html/upload/save_image/04041841_660e75e297a76.jpg)
うちゅうブルーイング / アストロオーラ (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / ASTRO AURA]
￥972
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![うちゅうブルーイング / プラネッテード・オリジナル・レモネード (Lemon Radler) 350ml缶 [UCHU BREWING / PLANETADE ORIGINAL LEMONADE]](/html/upload/save_image/08111541_689990af51bb0.jpg)
うちゅうブルーイング / プラネッテード・オリジナル・レモネード (Lemon Radler) 350ml缶 [UCHU BREWING / PLANETADE ORIGINAL LEMONADE]
￥651
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![うちゅうブルーイング / ミュータント 2 (DDH Mega Oat Cream DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MUTANT 2]](/html/upload/save_image/07251946_66a22d1b8a266.jpg)
うちゅうブルーイング / ミュータント 2 (DDH Mega Oat Cream DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MUTANT 2]
￥1,031
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![うちゅうブルーイング / アトム・マンゴー (Tropical Smoothie Sour) 350ml缶 [UCHU BREWING / ATOM MANGO]](/html/upload/save_image/10061859_68e392eb0da34.jpg)
うちゅうブルーイング / アトム・マンゴー (Tropical Smoothie Sour) 350ml缶 [UCHU BREWING / ATOM MANGO]
￥1,313
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![うちゅうブルーイング / サイレント・サンクチュアリ (TDH Imperial Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Silent Sanctuary]](/html/upload/save_image/08191643_66c2f787bc4cb.jpg)
うちゅうブルーイング / サイレント・サンクチュアリ (TDH Imperial Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Silent Sanctuary]
￥1,039
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![うちゅうブルーイング / ハーモニー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / HARMONY]](/html/upload/save_image/12042125_67504a56162f2.jpg)
うちゅうブルーイング / ハーモニー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / HARMONY]
￥949
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![うちゅうブルーイング / 宇宙MAMMOTH (Amber Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU MAMMOTH]](/html/upload/save_image/12181555_676271f6b4cb0.jpg)
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￥687
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![うちゅうブルーイング x アザーハーフ / ゼンブ・ブロッコリー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Other Half Brewing / Zenbu Burokkori]](/html/upload/save_image/04102004_67f7a5d0b401c.jpg)
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￥962
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![うちゅうブルーイング / ルプリンダンサー (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Lupulin Dancer]](/html/upload/save_image/04171916_6800d4e119a39.jpg)
うちゅうブルーイング / ルプリンダンサー (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Lupulin Dancer]
￥916
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![うちゅうブルーイング x フォートジョージブルワリー / コズミック・クリフズ (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING x Fort George Brewery / COSMIC CLIFFS]](/html/upload/save_image/04261049_680c3b94e8096.jpg)
うちゅうブルーイング x フォートジョージブルワリー / コズミック・クリフズ (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING x Fort George Brewery / COSMIC CLIFFS]
￥825
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![うちゅうブルーイング / 宇宙Deluxe Mosaic (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Uchu Deluxe Mosaic]](/html/upload/save_image/05011111_6812d85135c73.jpg)
うちゅうブルーイング / 宇宙Deluxe Mosaic (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Uchu Deluxe Mosaic]
￥1,024
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![うちゅうブルーイング / スペースソリチュード (QDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Solitude]](/html/upload/save_image/10271203_68fee10cb4f0c.jpg)
うちゅうブルーイング / スペースソリチュード (QDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Solitude]
￥1,115
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![うちゅうブルーイング / トキ・ウニベルソ (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / TOKI UNIVERSO]](/html/upload/save_image/12181305_69437d98934a6.jpg)
うちゅうブルーイング / トキ・ウニベルソ (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / TOKI UNIVERSO]
￥962
