アローム

ジラルダン / クリーク 1882 375ml瓶 [Girardin / Kriek 1882]

ポーランド産のサクランボを使った濾過済のクリークです。完成品1リットル当たり最低150gのさくらんぼを種ごと浸漬して造られます。

￥1,430

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2016 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2016年ヴィンテージです。

￥2,327

デュベル 330ml瓶 [Duvel]

花の蜜や青々しさを感じさせるホップ香と、高アルコールながらキレの良い味わいが特徴のベルジャンゴールデンエール。

￥583

デ・ランケ / キュベ・デ・ランケ (Mixed Fermentation Bière de Coupage) 750ml瓶 [De Ranke / Cuvée De Ranke]

￥2,564

ティママン / 2009 オード クリーク 750ml瓶 [Timmermans / Oude Kriek]

古いランビックと若いランビックを3:1の割合でブレンドしてチェリーを浸漬した伝統製法のクリークランビック。強めの酸味とドライな味わいが特徴。

￥1,740

ティルカン / 2016~2017 オードクエッチ ティルカン ア ランシエンヌ 750ml瓶 [Tilquin / Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne]

アルザス地方のすももの1種クエッチプラムを1リットルにつき250g使用して造られるフルーツランビック。

￥2,876

ランビック ファブリック / オーガニックグーズ ナチュール エル (2020.12 瓶詰) 375ml瓶 [Lambiek Fabriek / Organic Geuze Natur-Elle]

￥1,883

ドゥ・ライト / フィス・ア・パパ No.12 BIO (Whisky Barrel Aged Sour Amber) 330ml瓶 [De Leite / Fils à Papa No.12 BIO]

￥953

デ カム / 2018 フランボワーズ ランビック 750ml瓶 [De Cam / Framboise Lambiek]

100リットルの若いフランボワーズランビックに30kgのフランボワーズを種ごと漬け込んだ、地元で入手困難なフルーツランビック。果実味豊か。

￥4,950

ヘット・アンケル / グーデン・カロルス・キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・ウィスキー・インフューズド (2020) 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Whisky Infused (2020)]

キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ダークにグーデンカロルス・シングルモルトウィスキーを加えたバニラ、オーク、チョコレートの風味が特徴の限定ビール。

￥3,080

ブロウジー / ビエール・ダルビストゥ (Saison) 750ml瓶 [La Brasserie de Blaugies / Bière Darbyste]

￥2,774

アウトベールセル / ウィンター・ランビック・スパークリング・インフューズド 750ml瓶 [Oud Beersel / Winter Lambiek Sparkling Infused]

￥3,917

リンデマンス / ゴーイック (Blended Sour Ale) 750ml瓶 [Lindemans / Goyck]

￥2,750

デ・ドーレ / スティル・ナハト 2023 330ml瓶 [De Dolle Brouwers / Stille Nacht 2023]

￥1,267

ブラッスリー・ドゥ・ラ・センヌ / ヴィッツ (Belgian White) 330ml瓶 [Brasserie de la Senne / WITZ]

￥908