アローム

ブーン / 2010 グーズ マリアージュ パルフェ 375ml瓶 [Boon / Geuze Mariage Parfait]

最低3年間熟成させたランビック95%に若いランビック5%をブレンドして瓶内二次発酵させ、6ヶ月以上低温で熟成させた本格ランビック。

￥1,265

ブーン / 2012 クリーク 375ml瓶 [Boon / Kriek]

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

￥990

ブーン / 2012 フランボワーズ 375ml瓶 [Boon / Framboise]

1Lあたり300g以上のフレッシュラズベリーを使用。ラズベリージャムを想わせる甘い香りと控え目な酸味。

￥1,045

ブーン / 2012 クリーク 750ml瓶 [Boon Kriek]

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

￥1,815

ブーン / 2012~2013 オード グーズ 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne]

オーク樽で平均18ヶ月間熟成させた1〜3年物のランビックをブレンドし瓶内二次発酵。ソフトな酸味。

￥1,705

ブーン / オーク樽 No.109 375ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne Vat 109]

同一のオーク樽で熟成させた2年物と3年物のランビックをブレンド。特徴的なオークの風味。

￥1,980

ブーン テイスティンググラス 200cc [Boon Tasting Glass]

ブーンの専用テイスティンググラス。

￥880

ブーン / 2017~2018 オード グーズ 375ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne]

オーク樽で平均18ヶ月間熟成の1～3年物のランビックをブレンドし瓶内二次発酵させたグーズランビック。

￥935

モリオー / オード グーズ 750ml瓶 [Moriau / Oude Geuze Vieille]

1880年頃から1983年頃までランビックブレンダーとして操業していた「モリオー」によるレシピを引き継いで、現在はブーン醸造所が生産を行っているグーズランビック。

￥3,858

ブーン / ディスカバリーセット 熟成樽別飲み比べ4本セット 375ml瓶*4 [Boon / Discovery Box]

フーデル(=オーク樽)ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデルのランビックを使用した、ブーングーズの熟成樽別4本セット。

￥7,216

ブーン / ブラックラベル エディション No.3 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon Black Label Edition No.3]

オーク樽熟成の1〜3年物ランビックをブレンドし瓶内二次発酵。ドライな味わいとフルボディの後味が特徴。前年のNo.2よりバニラとオークの風味を効かせた。

￥1,870

ミッケラー & ブーン / グー アメリカン オードグーズ 750ml瓶 [Mikkeller & Boon / Goût Américain Oude Geuze]

「グー・アメリカン」(アメリカンテイスト)と名付けられたグーズランビック。強めの酸味だが、複雑味や果実味としっかりバランスが取れた味わい。

￥2,090

ブーン / ブラックラベル エディション No.5 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon Black Label Edition No.5]

醸造所の設立40周年を記念して2015年から生産されている「ブラックラベル」シリーズの第5弾。ドライな味わいとフルボディの後味が特徴。

￥1,958

ブーン / オーク樽 No.31 375ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon à l'Ancienne Vat 31]

￥2,059

ブーン / 2019 スカルベークス クリーク 375ml瓶 [Boon / Oude Schaarbeekse Kriek Boon]

￥1,347

ブーン / 2017 グーズ マリアージュ パルフェ 375ml瓶 [Boon / Geuze Mariage Parfait]

￥1,223

ブーン / 熟成樽別飲み比べ4本セット 375ml瓶*4 [Boon / VAT Discovery Box (VAT16, VAT59, VAT93, VAT122)]

￥8,250

ブーン・ミレジム2020 750ml瓶 [Boon / Millésime Boon 2020 Oude Schaarbeekse Kriek]

￥2,750

ブーン・グース・ブラック・ラベル・No.9 750ml瓶 [Boon / Oude Geuze Boon Black Label Edition No.9]

￥2,200

ブーン・クリーク 375ml瓶 [Brouwerij Boon / Kriek Boon (2024)]

￥1,246